يونيوم هي علامة تجارية معروفة تعود جذورها إلى عام 1949 وروابط قوية لإنتاج لحوم اللانشون.انضمت أونيوم إلى سنيوره في عام 2011 واستمرت في النمو منذ ذلك الحين. وقد ساهم ذلك في بناء مكانة سنيوره كشركة رائدة في مجال اللحوم المبردة والمعلبة في كل من فلسطين والأردن.
تبدأ قصتنا في عام 1960 مع Veysel و Gürel Akkaş القادمين من اسطنبول من أوردو في خمسينيات القرن العشرين. عندما جاء الأخوان إلى اسطنبول من أوردو أوني ، أسسا مزرعة أبانت التي وصلت إلى 4 فروع وبدأت في تقديم الأطعمة المعلبة.
يعود النجاح الكبير الذي حققته العلامة التجارية لشركة سنيورة إلى إرثها الراسخ والمتجذر منذ تأسيسها في العام 1920 في فلسطين في مدينة القدس. وقد أصبح اسم سنيوره مرادفا ومرتبطا بهذه المدينة العظيمة منذ حوالي قرن من الزمن
تأسست شركة دايموند لتجهيز اللحوم ذ.م.م. في عام 1997 بهدف إنتاج اللحوم الباردة الممتازة لسوق الشرق الأوسط ، وقد استحوذت مجموعة زيناث على الماسة التي تتخذ من الإمارات مقرا لها في عام 2007 مقابل 300 مليون درهم إماراتي.
بديل
تأسست “بديل” من سنيوره في عام 2021، وهي أول بديل معتمد للحوم النباتية والخالية من الغلوتين والصويا في الشرق الأوسط. جميع منتجاتنا النباتية خالية من أي مواد كيميائية أو إضافات أو مواد حافظة. خط إنتاج بديل منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على نفس محتوى البروتين مثل اللحوم العادية. تتمتع منتجاتنا أيضا بفوائد صحية وفيرة وهي مطابقة للحوم في المذاق والملمس والمظهر.
